第(3/3)页 这些事，许老太早就让来回进货的许老三和许老四打听明白的了。 老四今日回来还说，昨日镇上不知到了什么重要人物，城门已经换下了衙役，有好些兵将在把手，还有许多穿戴盔甲的兵将在巡防。 其中，没收上任镇亭几处私宅的那条街道，正在戒严，听说连附近几家宅子也被征用了。 但刘老柱非要整一出特意派人出去给打听的样子，急客人所急。 也是在这时，一个带小木轮的黑板被推了进来。 黑板上面写着各种菜单。 客人们先泡着，那面菜要提前炖上，这面洗完，正好出来就吃饭。 客官们，饭菜分两种，一种是点小灶，另一波人可以去吃快餐。 小灶就是许家铁锅炖。 刘老柱说： 「你们洗着，我介绍我的。 许家做的鱼油汪汪，对，就是那间西鱼许，每回做鱼，小孩子们都锅台转圈围一帮，不大一会儿就吃光。 这里的鱼嘎嘎香，不骑牛，不骑驴，我们这里就出鱼。 当地出名四大香，那就是：我们这里的鱼，下蛋的鸡，回笼觉，二房妻，属鱼最牛逼。 男的吃完无往不利，女的吃完能娇滴滴。男女一起吃完，都能书写传奇。 哈哈哈，这位老兄你别不信，是真的，你不吃一回白路过大松江。」 刘老柱一脸骄傲： 「我还敢说，你错过我们这，再吃不到如此地道的，府城那最贵的酒楼也没有。 只能说他们摆盘比我们精致，屋子比我们阔气，味道我却敢发誓，就是没有我们好。不是没去过，嗯那，我们常出门，有见识。 因为许家的鱼，本身远了发往府城，近处发往周边六镇。你说你们赶上了她家有货，是不是得吃一回？ 你别等走了开始后悔，当时吃一回好了，隔着上千里地，上哪吃去？ 她家那鱼还能送礼能上席，鲤鱼头鲶鱼尾，我保证你们吃完都不后悔。 等你们回去，甚至都可以冻鱼带一些，不要怕做不出那味，会给你带正好的调料。.z. 你送给未来老丈人能入选，你送给上面人被重要有发展，你再多带一些送给亲朋好友，就像池子里，我看有好些面嫩没成家的，大娘婶子高兴吃完，都能帮你张罗媳妇，到时你都可以随便选。」 果然，来了兴趣：「都有什么鱼，店家能否说说看。」 那有啥不能的？ 「鳌花鱼，草根，大白，大马哈，兔子鱼，鳡鱼，黑鱼，狗鱼，红尾巴牛尾巴，胖头，花鲢，法罗，嘎牙子，大鲫鱼，铜锣鱼，江鳕，三花五罗十八子，七十二杂……」 艾玛，这给刘老柱累的，一气到底也没说完，为什么许老太不能进澡堂子，还要让他背下这些词。 又热又累又渴，不能给细介绍了： 「总之，吃江鱼，找二道河，松乌两江，许家种类最多。」 吃不吃啊？祖宗们。 吃。 怎么卖的？ 分鱼种类。 也要看，活蹦乱跳是一个价，栽栽愣愣肚皮朝上的是一个价，已经死了没 气的又是一个价。 「栽栽愣愣是什么意思？」 刘老柱心想，回头要让搓澡工们普及一下东北话，等商队们学会回到各地，咱也算是桃李满天下。 「就是吊着口气，还没死在扑腾挣扎呢。」 章掌柜打算出来搓澡了，这会儿功夫给他泡冒汗：「这样，店家，一桌能坐下多少人，你就给看着安排吧。」 「那也要先说好，一桌十二人，超级豪华桌，用最贵的鱼炖，寒风吹，雪花飞，大锅里面炖一堆，绝对实在。大米饭随便吃，连酒也随便喝。只吃炒干豆腐就能喝二两，还有大拉皮，鱼冻啊花生米。好久都没吃过新鲜的芹菜吧？新鲜的！还有小黄瓜。再给你们配个烩血肠，溜肉段，锅贴饼子酸菜团。地三鲜，锅包肉，拔丝地瓜吃不够，一桌十一两六。」 「鱼是多少斤的？」 刘老柱一听有戏，艾玛，他之前介绍心里没底，心想许老太也太敢要价了，一桌挣个一两银钱就得了呗，挣太多能行吗？ 没想到是自己见识不够…… 刘老柱一脸高兴道： 「你们要是还不饿能等，那就等你们洗完澡自己出去挑，相中哪条拿哪条。 你们要是信得着我，别的不敢说，我指定挑那种鱼肚里油比我都肥的。 还有，各位贵宾都是走过南闯过北，都知晓鱼新不新鲜，第一摸皮，有褶皱的，那样的鱼就不行了。 眼睛带一层膜的，也不行。 我指定给你们挑那种得像我这双眼睛，晶莹剔透的，冒亮冒亮的，甚至往外冒火星子的，那才说明鱼好，它急眼了，你给我钓上来干啥，对不对？ 你看兄弟们又听笑了，处久你们就知道，我说话一向是发自肺腑的。」 章掌柜趴在搓澡床上。 他的副手笑着摆手道：「这样，店家，我们也不懂，你就按照现在屋里洗澡的人安排桌，暂定六桌炖上吧，出去就吃。剩下的不是还有别的饭吗？也在做吧？」 「有，炒菜膀子都要抡飞了。像是热汤面条，炖茄子酱和炒豆角丝盖饭，砂锅配油饼，饺子，应有尽有。一盘子饺子一个醋碟，蒜沫辣椒油酱油，有实力的再搭配一碗酒。我们还有腊八蒜，大碴粥。」 第(3/3)页