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    “需要资金吗？”

    “是的，也许需要五十万美元。而且前提是，市场能接受这种新的鱼种成为他们餐桌上的食材。”

    林克对此并不是很担心。他说：“我记得我们拿过半大的叶唇鱼去做过营养分析。”

    “是的。而且它的表现非常不错。不饱和脂肪酸含量相当丰富，而且还富含多种人类必须氨基酸。而其他指标都属于安全范围之内。”杰夫微笑着说。“我正在着手申请有机食品产地认证。我想这些叶唇鱼很快会游到沃尔玛那样的大商场的。”

    “这是个好主意。我想农场的农田也应该申请一个那样的认证。”

    “也许没有太大的必要。你在上面种植的粮食主要都是用作饲料。”杰夫摇头说。“那样做之后，成本会增加不少。”

    林克笑着说：“那么葡萄应该可以。以后出产的葡萄会越来越多。也许我们可以将一些葡萄直接销售。或者加工成葡萄汁。”

    “那倒是值得那么做。还有你养的牛也可以申请。”杰夫想了一下，说。“不过对于种植业的认证申请我不太懂，也许你可以找一个律师帮你做这个事情。”

    林克想了一下，说：“我会让贝拉去做。”贝拉就是他三个私人律师之一，对农业方面的事务比较熟悉。

    他说着就往回走。

    “嗯，她确实是一个合适的人选。”杰夫走了两步，似乎是犹豫了一下，说。“林克，如果我们要申请有机食品认证，我们可能需要自制鱼饲料。就像你的牛过冬的配合饲料一样。”

    林克顿了一下脚步，说：“你是担心转基因？”

    “没错。现在虽然法律上说转基因一般情况下是安全的，但是愿意多花钱吃有机的家庭，肯定是处于多转基因食物安全性的担忧。”

    “那你有什么想法？”

    “买一台小型的膨化饲料生产机。自己种植主要的原料，比如大豆、玉米。”

    林克对此没有意见，说：“那你买一套回来。”

    和杰夫开车离开养殖场之后，林克便打了电话给贝拉·洛德贝里斯。现在他事情太多，如果放下了，说不定转眼就忘了。

    他让她准备帮三个农场的牧业和种植业都申请有机食品产地认证的资料。对于贝拉来说，那是生意，那样的事又是她熟悉的事，自然是马上就答应了下来。接下的事，林克也也不用继续操心了。

    他没想到，他才离开哈诺瓦半天，那边就出事了。不过不是酿酒的问题。

    而是他觉得最稳妥的牛的销售出了问题。

    鲍勃在电话里显得非常生气：“林克，他们竟然说他们来和我们签订合同的人已经不是他们的员工。所以他们并没有和我们签订合同。”

    林克文：“他们之前没有将合同送回来？”

    “亨利和哈诺瓦合作七八年了。因为合同是属于相当重要的文件，邮递不安全。之前都是他来运走第一批牛的时候顺便将合同送回来的。”鲍勃很生气地说。“我打了亨利的电话。结果他并没有接听。”

    林克心里一沉，问：“现在有什么办法解决吗？”

    “最大的问题是，新墨西哥所有的大型屠宰场都属于**s。”

    “那小屠宰场呢？”
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