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    南美洲本来是没有牛的，但是如今仅仅是巴西，就有两亿三千万头牛，牛存栏数量已经占到世界第一位。

    巴西的牛当然都是从外面引进的。这个引进能追溯到殖民时代。现在巴西的牛8o%以上是从印度引进的瘤牛，不过是经过本国改良的品种。

    正是因为本国的牛很多，所以巴西人的牛肉消费量是非常大的。人均每年能吃掉近八十斤的牛肉。这在全世界都算是相当了不起的。这也导致巴西的牛肉价格相对比较低。而巴西的牛肉出口量也是相当大的，只不过巴西的牛9o%以上都是粗犷养殖的，平均的出栏年龄达到31个月。相比美国的二十五六个月相比，牛肉当然显得老一些，所以基本都是以中低档牛肉进行出口。

    相对来说，巴西的牛肉相当便宜。育肥牛活重一公斤也不过是六雷亚尔左右。如果是养殖牛更加是不到4.5雷亚尔。现在因为粮食价格上升，饲料价格也跟着不断上扬。这样的价格对于养牛业来说，利润已经越来越低了。

    不过那么大的一片土地如果不养牛的话，难道全部耕种吗？那很明显不符合李晟的构想。他的构想是过着一种安静的生活。至于赚钱，多少没有问题，只要能过生活就好。而且如果没有植被，地表的土壤很快就会被雨水冲刷成之前的样子。那可不是他想要的。

    他的牧场位置非常好，周围不是森林就是河，有点与世隔绝的模样。牧场草场大概会有九千平方公里。

    按照现在巴西人养牛的密度，在巴西高原的热带草原，一公顷大概只能养殖一头牛。而在亚马逊流域开出来的养牛场，一公顷恐怕只能养三分之一头牛。

    按照他的计算，就算是纯粹喂牧草，他的牧场一公顷养三头牛都问题不大。但那是极限。所以他看到这些信息，他又决定牧场的极限是每公顷养殖两头牛。而且全部放养。算下来应该可以养殖一百八十万头牛。


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