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    拉姆齐笑了：“哈哈，小唐同学你还是太年轻，品种也是培育来的。茄子是一根枝条上长着很多个，而且它有一个特性，第一个结的会很大，后面会一个比一个小，所以……要长出这种超大的，后面结的都必须剪掉！年轻人。你的知识储量还需要提升啊！”

    拉姆齐话里有话……

    卢布松、拉姆齐这些是第一个结的果，所以最大，而唐海则是后来的，所以他们想要做大，就必须趁早摘掉唐海这种来厨师界吸取养分的新人。摘得越多，第一个瓜就越大。

    不知道为什么拉姆齐似乎很看重自己……

    唐海这会儿也笑了：“的确我现在的知识储量可能比不上老一辈的你们，但我知道你的地狱厨房队要输了。”

    “我大概知道你说的是什么，但你没发现你们队也有一个致命问题！”

    ……

    超大长条茄子直接在火炉铁网上烤。

    村非三大神技剪洗吹，国内茄子三宝里就有烤、咸鱼煲、蔬菜串！

    猛火炙烤之下，茄子的表层慢慢变焦。到时候用剪刀剪开，中间的切肉上盖上一层满满的蒜蓉粉丝啥的，唐海当初回国吃过一次，一个很小的茄子这么做16块……

    明明只是乡非技能。那安德鲁居然做出了高级大餐的感觉！

    餐前的前菜早就上了，安德鲁那边上的是小曲奇之类的，呵呵，唐海看到就想笑，很多法国认，特别是女性前菜会先吃一些曲奇。这样几分钟后大脑就会得到判断‘我的身体并不太饿’，然后再吃就不会吃多了，但……

    欺骗自己身体并不是王道！

    李大头上的前菜是辣白菜、萝卜龙！

    辣白菜爽脆可口，吃一点就冒汗！

    萝卜龙就是旋转着割萝卜腌制酸菜，这些都是可以提前做好的，因为是前菜所以没限制……

    小时候唐海吃这个都是1毛、2毛、5毛……现在因为这东西赚不到钱，已经基本看不到了……

    但放国外，这立马就是一道顶级前菜啊！

    一名女士用刀叉插着吃了一点，然后一脸惊讶，忍不住又继续去吃……

    前菜真正的作用是好吃，随便吃，会让人健康，到正餐就吃不了太多，这就更健康！忍着饥饿感吃一点曲奇那在唐海看来是下乘的！

    不仅有的人在吃，还有的人在玩……

    就像是濑尿虾丸可以当乒乓球打，萝卜龙插着一头拉起来，有个美国妞拉了半米多长，还比剪刀手让人帮拍照！

    邻桌吃曲奇饼的，看得简直了……
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