第(2/3)页 林染一直在忙著出海和漁場的事情,家里的黃金鱔都是林志強在打理,因此林染給了兩萬的年終獎。 加上平時的工資和賣黃金鱔的提成,林志強今年也有小十萬的收入。 今年水塘養殖的鰣魚和泰山赤鱗魚還沒有出售,因此獵戶叔的年終獎就少了一些。 村里民宿剛開業沒多久,再加上春節期間來村里旅游的人數不少,基本上民宿的工作人員都在加班。 林染也沒有虧待大家,春節假期期間都是三倍工資,而且還有加班補貼,以及春節禮物。 各種補貼加在一起,民宿工作人員這個月的工資能有一萬。 在這么一個小漁村,這個工資以及算是非常不錯了。 林倩和趙佳瑩的工資更高,林染每人直接給了兩萬的獎金。 拿著自己第一年的年終獎,兩人都高興不已。 和她們同學比起來,她們倆的工作更加輕松,而且收入也更高。 安排好船員和民宿,林染開始直播炮制鮑魚。 這次捕撈了上百只野生鮑魚,而且還有大師級制作干鮑魚的技術,自然不能浪費了。 “這是小林哥之前在海里捕撈的鮑魚吧,數量好多。” “不光數量多,個頭還不小呢。” “制作成干鮑魚得賣不少錢吧,看著品質很不錯。” “好的干鮑魚幾千一斤,要是三頭鮑和雙頭鮑那價格更高了。” 林染一邊和直播間觀眾聊著天,一邊和父母清理新鮮的鮑魚。 圓頭刀沿著鮑魚殼的內壁插入,切斷肉柱取出鮑魚肉。 摘除內臟之后把鮑魚清洗干凈,再用海鹽進行腌制。 鐘敏嬸子看著林染熟練的動作,笑著說道:“沒想到小染制作干鮑魚的手藝還挺嫻熟。” 林父林母也頗為好奇,詢問道:“之前家里也很少制作干鮑魚,你這手藝什么時候學的。” 林染隨口解釋道:“小時候看你們制作干鮑魚學的,后來自己有找了一些制作干鮑魚的視頻自己學,也就學會了。” 鐘敏嬸子驚訝道:“小染真是天資聰慧,當年我跟著你叔學了好長時間才學會的,沒想到你只是從網上跟著學就學的這么好,” 第(2/3)页