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    不過烤鰻魚可不簡單，對火候的把控必須十分精準。

    火候大了容易將鰻魚皮烤焦，就少了幾分滑嫩的皮脂感。

    烤的火候不夠則是會加重鰻魚的腥味。

    林染烤鰻魚的手藝還是跟同村當大廚的發小學習的，技術相當不錯。

    每當鰻魚段烤到滲出油時，他立刻抬高魚段，用小火慢慢將其烤至表皮微焦且油光發亮。

    過程中還要涂抹自制的醬料和調料，味道絕佳，不一會香味就溢了出來。

    “美味可口的鮮烤鰻魚，您請慢用。”林染將烤好的鰻魚裝盤，逐個送上餐桌。

    “真香，小老板的手藝真是一絕！”游客們都被噴香的鰻魚所吸引。

    厚實的米飯鋪上一塊鰻魚段，鮮美的醬汁緩緩滲入米飯。

    一口咬下去，米飯的芬芳和鰻魚的肉香夾雜在一起，讓人直呼痛快。

    ……

    下午林染沒有再出海，而是在陪伴小白。

    為了能更好的和小白溝通，林染特意從系統兌換了啟靈液。

    喝下啟靈液的小白明顯多了幾分靈智，身體也完全恢復。

    感受著小白傳來的饑餓感，林染沖泡了一杯專門喂狗的奶粉，喂它填飽肚子。

    小白搖著小尾巴吃的開心。

    吃飽喝足，小白窩在林染用舊衣服搭的窩里，沉沉睡去。

    第二天天氣晴朗，海面上風浪也比較小，林染喂完小白再度出海。

    碰到同村的漁船也都打著招呼，林染昨天捕撈海鰻的消息也傳了出去，大家表現的也頗為羨慕。

    現在近海資源枯竭，很少有成群結隊的魚群，只有一些小魚小蝦。

    因此像林染直接捕撈上萬元的海鰻足以讓大家震驚了。

    和村里人告別之后，林染往深處走了一段距離，魚群這才多了起來。

    當然海底的垃圾也明顯多了幾分。

    周圍沒有漁船的時候，林染就潛入水中清理海底的垃圾。

    順便在海底看看有沒有合適的經濟魚種，出海一趟總不能空手而歸。

    只是這次運氣不太好，并沒有發現適合捕撈的魚類。

    垃圾倒是清理了幾百公斤，讓他感慨不已。
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