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    雷森对于吃的格外了解。

    众人从中挑了几只出来。

    铁甲蜗牛的去壳是比较困难的一件事情，毕竟不能直接放开水里烫煮，那样固然它的肉会直接老掉。

    这时候考验的就是刀工和技巧了，好在猎手们对处理这些猎物格外地有经验，三两下就把几只铁甲蜗牛给鼓捣好了，肉被完整地从铁壳里剥离出来，去除内脏，清洗干净放到锅里用水汆烫几分钟。

    然后再换成细刀切成薄薄的肉片，正如杨业说的那样，洗掉灰黑色的保护膜之后，蜗牛肉成了一种晶莹剔透的亮白色，与之前有了天壤之别，让人看得食欲大开。

    除了肉，最重要的部分就是体内的卵，像是小米粒般的大小，通体纯白，大一只铁甲蜗牛身上的卵白还不够一小勺子的，按照他们的说法，一只铁甲蜗牛身价的三分之二，就全在这卵白上了。

    马贝尔将切出来的头几片肉抹上了一勺子卵白，第一个拿给的就是肖霖，作为老板，这点福利和优待还是有的，何况刚刚给他们发了一大笔奖金。

    肖霖尝了一口，轻轻咀嚼着，就感受到一股鲜美的味道正疯狂地刺激着他的味蕾，卵白的鲜甜，肉片的滑嫩，这个味道简直是棒极了，而且汆烫的时间刚好，真的有种入口即化的感觉，根本用不着怎么咀嚼。

    他不是美食家，无法形容那种美味的感觉，只好竖起了大拇指，“嗯！这绝对是我最近吃过最棒的食物了！”

    难怪这东西可以卖到几百星币一公斤，还是带着铁壳卖的，一只铁甲蜗牛别看那么大个，真正能剔出来的肉少得可怜，更别说珍贵的卵白了！

    当然这种食物也就是尝个味道，在高级餐厅里是档次和情调，真正拿来填肚子那得吃个十几只铁甲蜗牛的肉才能饱了。

    雷森它们又准备了什么爆炒野菌啊，烤肉啊之类的常用菜肴，所有人这才满足地饱餐了一顿，陪着蜗牛肉，只觉得很开胃，所有人比平时至少要多吃了三成食物！

    “你们说，不同星球和星域里，为什么会出现相同或类似的生物呢，生命物种的基因在不同地方还会诞生一样的出来？可是像独角兽和走地禽这些，几乎哪个生命星球都有。”

    茶余饭后，杨彦昌忽然扯淡了一句。
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